قیمت عمده کشمش تیزابی چند است؟

قیمت عمده کشمش تیزابی بسته به میزان سفارش تعیین می شود. انواع کشمش با توجه به اندازه، تمیزی، نحو بسته بندی و … قیمت گذاری می شود. در صورت سفارش عمده قیمت محصول ارزان تر خواهد بود. کشمش تیزابی در بین افراد مختلف محبوبیت خاصی دارد. انواع کشمش از جمله مویز را می توان به شکل تیزابی تهیه نمود.

مویز، یا کشمش سبک به رنگ تا حدی دودی، بدون دانه و به شدت شیرین است. کشمش تهیه شده از نوع بی دانه، شیرین یا نیمه شیرین است. این نوع کشمش اغلب به نان ها و شیرینی ها اضافه می شود. همچنین در تهیه نوشیدنی ها و کمپوت ها مورد استفاده قرار می گیرد.

قیمت عمده کشمش تیزابی در ایران

در ایران کشمش ها در انواع متنوعی از جمله تیزابی عرضه می گردد. قیمت عمده  انواع کشمش تیزابی با توجه به نوع سفارش متفاوت است.

کشمش را می توان به چند نوع تقسیم کرد، یکی مناند که کشمش بدون دانه است و در آفتاب خشک می شود. کشمش سبز که به دو صورت آفتابی و محلول قلیایی خشک می گردد و نوع کشمش سیاه در آفتاب خشک می گردد.

کشمش حاوی ویتامین‌های  ب1، ب2، ب5 است، زیرا حاوی مواد مغذی طبیعی است که به سلامت سیستم عصبی کمک می کند و مقدار زیادی پتاسیم دارد. کشمش همچنین دارای سدیم، فسفر، منیزیم، کلسیم و آهن است.

باکتری هایی که موجب پوسیدگی دندان می شود از بین می برند. این محصول به دلیل وجود پتاسیم علاوه بر افزایش سلامت خون، برای رفع نیش حشرات و مسمومیت مفید است.

وجود بور در کشمش مانع از ایجاد افسردگی می شود. اعتقاد بر این است که کشمش برای کم خونی، کلیه ها و سیستم مفید است. وجود پروتئین در این ماده غذایی موجب ایجاد نظم در عملکرد سیستم بدن می شود. این محصول برای بهبود حافظه، رفع سرماخوردگی، برونشیت و ضعف قلب تاثیر مثبت دارد.

کشمش هم در ترکیب دسرهای شیرین و هم در محصولات نانوایی گنجانده شده و هم به روتیس و هم به لبنیات اضافه می شود.

کشمش به سالاد، غلات و سوپ اضافه می گردد. به همراه ماهی، سبزیجات و لوبیا طعم خوبی ایجاد می کند.

تولیدکنندگان اصلی کشمش عبارتند از: ایران، ترکیه، هند، آمریکای شمالی (کالیفرنیا) و ازبکستان می باشند و همچنین سایر کشورهای آسیای مرکزی در تولید کشمش نقش دارند.

برای اینکه مصرف کننده در مورد انتخاب نوع کشمش مورد نیاز خود تصمیم بگیرد، باید ویژگی های محصول یا تنوع آن را بشناسد.

کشمش سبز از نوع سبک کوچک است که از انگورهای سفید و سبز بدون هسته با محتوای قند بالا تهیه می‌شود. در صنعت نانوایی و شیرینی پزی کاربرد فراوانی دارد. نوع کورینکا یا «شیگانی» سالم‌ترین نوع کشمش است. اندازه آن کوچک، بدون دانه، تیره، قرمز مایل به شرابی یا قرمز مایل به سیاه هستند. این نوع برای درست کردن شیرینی های مختلف عالی می باشند.

انگور خشک معمولی با اندازه متوسط، به رنگ خاکستری زیتونی، حاوی یک دانه است و برای افزودن به کمپوت میوه خشک و تهیه نوشیدنی های دیگر مناسب هستند. نوع کهربایی با اندازه بزرگ و دانه دار می باشند. این جذاب ترین و گوشتی ترین نوع کشمش است که از انواع دانه های بزرگ با طعم روشن و غنی تهیه می شود.

به طور گسترده ای در آشپزی استفاده می شود. رایج ترین و پرفروش ترین انواع کشمش عبارتند از: “مالایار” – یک نوع ایرانی بدون دانه با رنگ قهوه ای روشن است که با اندازه همگن و یکنواخت دانه ها از سایر انواع کشمش متمایز می شود. سلطانی کشمش روشن یا قهوه ای، دارای هسته و بیشتر در ایران تهیه می شود.

طلایی انواع رنگ طلایی بدون شکر یا شیجانی: گونه ای تیره رنگ است که دانه ندارد. کشمش های بدون دانه نیز بر اساس ویژگی های کیفی به سه نوع ممتاز، درجه اول و دوم تقسیم می شوند. کشمش ها را با توجه به سطح فرآوری دارای کیفیت های متفاوتی هستند. در صورت اطلاع از قیمت عمده با پشتیبان کشمش بازار در ارتباط باشید.