کشمش سیاه بجنورد دارای مواد مغذی، پروتئین، فسفر، کلسیم، منیزیم، کلسیم، فسفر، محتوای عناصر کمیاب در آهن، روی، مس، منگنز است و انرژی زایی بالایی دارد.
از چربی ها به لطف پروتئین، ویتامین ها و آهن گرفته شده از غذاهای گروه های دیگر به انرژی کاری تبدیل می شود. فروش کشمش در بجنورد عمده است.
فواید کشمش برای انرژی بخشی
آیا می دانید فواید کشمش برای انرژی بخشی چیست؟ شکر یک منبع انرژی خالی است. قند از نان و بلغور در بدن به وجود می آید. با ارزش ترین دسر ملاس است.
در موارد کم خونی، برای ورزشکاران، کارگران، مادران باردار و شیرده، در مواقعی که نیاز به صرف انرژی زیاد است، می توان از آن به جای شکر استفاده کرد.
کمبود آهن یکی از مهم ترین مشکلات تغذیه ای در کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه است. میزان فقر آهن در کشور ما تقریباً ۱۰ درصد است.
از آنجایی که آهن بیشتر در ساختار هموگلوبین یافت میشود، کمبود آن اکسیژن را به سلولها نمیرساند که منجر به خستگی و کمخونی میشود. اکثر غذاهای مصرفی روزانه (در صورت عدم انتخاب آگاهانه) نمی توانند نیاز آهن را تامین کنند که می تواند مشکلاتی را به خصوص در تغذیه کودکان، زنان باردار و گیاهخواران ایجاد کند.
مصرف آهن به صورت قرص می تواند باعث یبوست شود و در افرادی که به دلایل اقتصادی نمی توانند به اندازه کافی غذاهای حیوانی مصرف کنند، ممکن است کم خونی ایجاد شود، زیرا جذب آهن در غذاهای گیاهی کم است. ملاس ۱/۳ آهن مورد نیاز روزانه را تامین می کند. منیزیم مانند پتاسیم در تعادل مایعات نقش دارد.
بنابراین، عملکرد منظم ماهیچه ها و اعصاب را تضمین می کند. با توجه به اینکه کلسیم، پتاسیم و منیزیم با هم کار می کنند، ملاس که حاوی مقدار کافی از این سه ماده معدنی است نیز اهمیت پیدا می کند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.