مرکز فروش کشمش سیاه یاسوج

کشمش سیاه یاسوج را با روش های مختلف طبیعی خشک کردن و غوطه وری تهیه می کنند. در خشک کردن طبیعی، انگور سیاه دانه را با آویزان کردن خوشه در مکانی آفتابگیر خشک می کنند.بسیاری از مطالعات پزشکی اخیر ثابت کرده اند که کشمش دارای خواص ارگانولپتیک و ارزش غذایی بسیار زیادی است. می توانید آنها را به “ابر غذاها” اختصاص دهید. این عادلانه خواهد بود زیرا مویز و کشمش منبع عالی آنتی اکسیدان ها و پلی فنول ها هستند. مرکز فروش کشمش سیاه یاسوج محصولات را در قیمت مناسب ارائه می کند.

در روم باستان می‌توانستید دو کوزه کشمش را با یک برده عوض کنید. حتی سزار فکر می‌کرد که آنها یک داروی درمانی عالی هستند. کشمش در سمپوزیوم ها مصرف می شد و از کشمش در غذاها و دسرهای متعدد استفاده می کردند. در دوره بیزانس همچنان از آنها در آشپزی استفاده می شد. میوه کشمش سیاه را معمولاً در ماه آگوست با دست چیده و روی «آلونیا» (فضاهای مخصوص بیرون ساخته شده) واقع در کنار مزارع قرار می دهند. پس از آن در آفتاب خشک می شود.

کمپوت کشمش سیاه

کمپوت کشمش سیاه مواد: کشمش سیاه ۳۰۰ گرم ۱ فنجان شکر گرانول ۸ لیوان آب ساخت: بعد از اینکه کشمش ها تمیز و شسته شدند به آن آب اضافه می کنند. انگورها را بجوشانید تا نرم شوند. شکر به آن اضافه می شود. پس از ۶-۷ دقیقه دیگر جوشاندن، آن را از روی اجاق برداشته و می گذاریم تا خنک شود.

 در روش غوطه‌وری، انگور را در مایعی به نام «محلول غوطه‌وری» حاوی روغن زیتون فرو می‌برند. سپس انگور را مانند روش خشک کردن طبیعی در مکانی آفتابی می گذارند تا خشک شود. کشمش که دو نوع سیاه و زرد دارد. به طور گسترده ای به عنوان یک آجیل خشک مصرف می شود.

کشمش را می توان با افزودن آن به کیک، مربا، دسر و غذاهای مختلف نیز مصرف کرد. کشمش کجا تولید می شود؟ انگور میوه ای است که در برابر شرایط سخت زمستانی مقاوم بوده و از نظر خاکی که در آن کاشته می شود انتخابی نیست. مشخص است که انگور در زمستان تا -۴۰ درجه مقاوم است.

انگور به دلیل همین ویژگی در بسیاری از نقاط جهان قابل کشت است. سالانه حدود ۶۵ میلیون تن انگور در جهان تولید می شود. صدها هزار تن از این انگورها نیز خشک می شود. ترکیه رتبه اول تولید کشمش جهان را دارد. پس از ترکیه آمریکا، شیلی، ایران، آفریقای جنوبی، یونان، آرژانتین و استرالیا قرار دارند. کشمش‌های بی‌دانه‌ای که در ترکیه تولید می‌شوند، معروف به سلطانیه، بیشتر در منطقه دریای اژه تولید می‌شوند.

منطقه اژه نیز در رتبه اول تولید انگور در ترکیه قرار دارد. کشمش حاوی چه ویتامین ها و مواد معدنی است؟ کشمش منبع بسیار قوی پروتئین و کربوهیدرات است. در محتوای کشمش; حاوی ویتامین های A، B1، B2، B6 و C. کشمش که یک آنتی اکسیدان نیز می باشد.

حاوی آهن، فسفات، کلسیم، اسید آلی، اسید فسفریک، اسید آلی، مواد معدنی اسید فرمیک است. کشمش چه فوایدی دارد؟ کشمش برای کمبود آهن مفید است. در درمان کم خونی مصرف کشمش توصیه می شود. کشمش نیز مانند آلو و زردآلو خشک اثر آنتی اکسیدانی دارد.

مرکز خرید کشمش سیاه یاسوج

 

کشمش سیاه یاسوج به محافظت از سلول های بدن کمک می کند و در حجم عمده می توانید خرید نمایید. برای سلامت چشم مفید است. به ویژه، خطر ابتلا به بیماری چشمی به نام “لکه زرد” را کاهش می دهد.

اگرچه کشمش کالری بالایی دارد، اما یک راه حل طبیعی برای بحران های ناگهانی شیرین رژیم گیرندگان است. به عنوان یک غذای افزایش وزن برای افرادی که می خواهند چاق شوند توصیه می شود.

میوه خشک تاک، کشمش معروف مویز، در یونان قرن نوزدهم “طلای سیاه” در نظر گرفته می شد. در یونان باستان، هم میوه خشک و هم خود تاک را کشمش می نامیدند. کشمش سیاه یکی از محصولات تاریخی یونان است. از قرن 15 روی خاک های بسیار خاص کشت می شود. گزارش هایی از بقراط، هومر، ارسطو و دیگر یونانیان باستان وجود دارد. در زمان های قدیم کشمش را داروی اکثر بیماری ها می دانستند و بسیار ارزشمند بود.

آنها اثر پیشگیری از سرطان دارند (به ویژه در معده و روده بزرگ)، حاوی مقادیر زیادی منیزیم، روی و پتاسیم هستند که فشار خون را تنظیم می کنند. علاوه بر این، آنها سرشار از فیبر هستند.

این ماده غذایی است که به بهبود مشکلات زنان در دوران یائسگی کمک می کند. کشمش همچنین دارای اثرات شفابخش در بیماران پوکی استخوان است. به دلیل داشتن فیبر غذایی به سیستم گوارش کمک می کند تا سالم کار کند. با اسیدهای موجود در بدن به حفظ تعادل اسیدی بدن کمک می کند.