کشمش آفتابی قیمت عمده می تواند در کاهش هزینه های مصرف کننده کمک تاثیر گذار باشد. روش های مختلف خشک کردن کشمش می تواند بر کیفیت نهایی نقش اصلی را داشته باشد. مجموعه کشمش بازار با استفاده از روش های نوین، کشمش آفتابی را در قیمت مناسب در اهواز توزیع می کند.
انواع خشک کردن کشمش
کشمش به دلیل داشتن انرژی زیاد، مواد معدنی، ویتامین ها، ترکیبات فنلی و آنتوسیانین ها برای سلامت انسان بسیار مفید است. در ادامه انواع خشک کردن این محصول خوش طعم را توضیح خواهیم داد.
۱) خشک کردن در آفتاب،
۲) خشک کردن در سایه،
۳) خشک کردن در کوره در دماهای مختلف (۷۰ درجه سانتی گراد، ۸۰ درجه سانتی گراد و ۱۰۵ درجه سانتی گراد)
۴) کنترل (به صورت تازه انگور) برنامه های کاربردی انجام شد.
در طول استفاده در آفتاب و سایه، در حالی که انگور خشک می شد، فرآیندهای خشک کردن با گذاشتن انگور روی دو ماده مختلف سیم و پارچه انجام می شد. در نتیجه تحقیق، زمانی که تغییرات وزن دانه بسته به زمان خشک شدن مورد ارزیابی قرار گرفت، مشخص شد که میزان آب حذف شده در حین خشک شدن در نتیجه تمامی کاربردها ۷۵ درصد بوده است.
روش خشک کردن مهمتر از مواد خشک کردن بود. هیچ تفاوتی در نوع مواد مورد استفاده در خشک کردن هم در آفتاب و هم در سایه وجود نداشت. با این حال، در حالی که میانگین زمان خشک شدن برای همه انواع انگور بسته به نوع انگور متفاوت است، متوسط زمان خشک کردن بین ۴۰ تا ۵۰ ساعت بود، در حالی که زمان خشک کردن در سایه حدود ۱۱۰ ساعت و بیش از دو برابر شد.
بنابراین، در حین خشک کردن، با در نظر گرفتن فاکتور آفتاب یا سایه به جای مواد مورد استفاده، خشک کردن سالم تر خواهد بود. با توجه به نتایج این تحقیق، هنگامی که ترکیبات شیمیایی انگور تازه و کشمش مقایسه شد، میزان انرژی، پروتئین کل و کربوهیدرات‌ها در کشمش بیشتر از انگور تازه بود. اما مشخص شد که با خشک شدن انگور مقدار روغن کاهش می یابد.
فروش کشمش آفتابی قیمت عمده در اهواز
فروش کشمش آفتابی در قیمت عمده در اهواز موجب می شود تا همه بتوانند آن را مصرف نمایند. کشت انگور در تاکستان ها رایج است. انگور تازه را با خشک کردن در آفتاب و غوطه ور کردن آن در مخلوطی از آب، K2CO3 و روغن زیتون فرآوری می کنند. انگوری که از طریق غوطه ور کردن به دست می آید در بین مردم به انگور پیامبر معروف است. کشمش آفتابی در اهواز به فروش می رسد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.