قیمت کشمش سبز با توجه به کیفیت تعیین می شود. کشمش سبز مشهد را می توانید مستقیم از تولید کننده در یافت نمایید. برخی از افراد برای تهیه کشمش سبز از روش متفاوتی استفاده می کنند: تعداد روش ها را افزایش می دهند، زمان خشک شدن را به چهار ساعت کاهش می دهند. فاصله زمانی با این گزینه 2 ساعت است. زمان کل خشک شدن بسته به اندازه دانه ها از بیست تا بیست و پنج ساعت متغیر است.
در روش قلیایی، روش شامل استفاده از قلیایی است، خوشه های انگور را در صورت امکان با گوگرد بخارپز می کنند یا به مدت 10 ثانیه در محلول قلیایی در حال جوش فرو می برند. برای 10 لیتر آب، 40 گرم جوش شیرین استفاده می شود. بعد از اینکه باید سریع آنها را جدا کنید، آنها را با آب سرد بشویید و خشک کنید. شاخه های آغشته شده را در اتاق آویزان هستند.
جعبه ها در زیر آنها نصب می شوند تا کشمش های خشک شده، که از قلم مو می افتند، درون جعبه قرار بگیرند. هنگام خشک کردن به این روش، نور مستقیم خورشید نباید به شاخه ها بخورد. این روش در مقایسه با خشک کردن طبیعی در آفتاب، زمان پخت را 3 تا 4 برابر کاهش می دهد.
قیمت کشمش سبز
یکی از عوامل تاثیر گذار بر قیمت کشمش سبز نوع تولید محصول است. بعد از 5 یا 10 روز کشمش ها آماده مصرف هستند. زمان خشک شدن محصول بسته به نوع، اندازه و روش مورد استفاده متفاوت است. محصول خروجی دارای پارامترهایی است که آمادگی که عبارتند از:
- دانه ها نباید چسبنده باشند.
- وزن و حجم کل محصولات دریافتی چندین برابر کمتر از مشخصات اولیه باشد.
- وقتی کشمش را با انگشت فشار می دهید، مایعی ترشح نمی شود.
- در این شکل، محصول را می توان برای مدت طولانی نگهداری کرد. می توان از آن به عنوان یک غذای مستقل استفاده کرد یا به شیرینی ها، سالادها و موارد دیگر اضافه کرد.
خرید کشمش مستقیم از تولید کننده
برای خرید کشمش کافی است تا فرم مربوط در سایت را پر نمایید تا محصول را مستقیم از تولید کننده سفارش دهید. برای نگهداری بهتر میوه های خشک را در دمای 5-6 درجه و رطوبت نسبی 60 یا 70 درصد نگهداری می کنند. بهترین روش خشک کردن کشمش چیست؟
عوامل زیادی در انتخاب روش موثر هستند. برای کسانی که تاکستان های خود را دارند، بهتر است به روش آفتاب خشک کردن یا روش قلیایی روی بیاورند. در فضای محدود یک آپارتمان شهری، بهتر است کشمش را با استفاده از خشک کن برقی یا فر تهیه کنید.
استفاده از میوه‌های خشک تا حد امکان به روش مورد استفاده بستگی دارد. اما قبل از خشک شدن، محصول با گوگرد تصفیه می شوند، بنابراین می توان آن را نوعی روش قلیایی نامید. کشمش تهیه شده بر اساس این تکنولوژی رنگ طبیعی خود را حفظ می کند.
کشمش هایی که از طریق آفتاب خشک به دست می آیند نیازهای طعم و مزه فردی که آن را برداشت می کنند را برآورده می کند و همچنین محصولی تمیز و سالم خواهند بود.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.